Avocado dip met tomaat

Avocado dip met tomaat

door | jan 28, 2022 | Blogs 2022, Recepten | 4 reacties

Snel naar recept

Avocado dip stond vandaag op het verlanglijstje van Chase. Ik dacht direct aan guacamole maar Chase zag dit meer als een groente prutje waar hij niet warm voor liep. Oké improviseren dan maar. Koelkast open wat hebben we nog. Er staan nog een paar tomatenplanten binnen die inmiddels tomaatjes geven, dus dat hadden we nog liggen. Avocado’s zijn op het moment Chase zijn favoriet dus daar was gister een nieuwe voorraad van ingekocht en uien en knoflook zijn er ook nog genoeg. Dus we konden lekker dan de slag met deze dip.

Lekker met een pitabroodje of tortilla chips

In de voorraad kast vond ik nog een verloren pak pitabroodjes. Die konden we mooi gebruiken voor onze snack. De pitabroodje heb ik gebakken in de oven, en in stukjes gesneden. Zo konden we lekker dippen. Chase zijn favoriet, een dun laagje avocado dip op het broodje en daar een stukje avocado op. We hebben er samen van genoten!





Past de avocado dip aan naar je eigen smaak.

Het fijne van dingen zelf maken is dat je het kan aanpassen naar je eigen smaak. Hou je van pittig voeg dan meer sambal toe, niet zo gek op knoflook doe een teentje minder of laat het weg. Verschilt je familie van mening maak dan eerst een milde variant. Doe de helft over in een bakje en voeg aan de andere helft extra sambal en/of knoflook toe. Dan heb je 2 verschillende dips en kan iedereen zijn hart ophalen.

handtekening
[blog_posts style=”push” columns=”3″ columns__md=”1″ badge_style=”circle-inside” image_height=”75%”]

4 Reacties

  1. Sylvia

    Wat een lekker recept, top idee

    Antwoord
    • DeeDee

      Dank je!

      Antwoord
  2. JoJo

    Echt een heerlijk recept! Het ruikt wel, dus als je het mee wil nemen naar je werk, dan misschien iets minder knoflook erin doen…

    Antwoord
    • DeeDee

      Haha ja mijn recepten bevatten altijd wel veel knoflook. Maar het is gezond misschien een goed idee om collega’s eraan te laten wennen 😉 En minder kan natuurlijk altijd, dat is het mooie aan recepten lekker aanpassen naar je eigen smaak.

      Antwoord

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hartige courgette wafels met kaas

Dit jaar maakte ik voor het eerst hartige courgette wafels met kaas, en mensen kinderen wat zijn deze wafels heerlijk! Dus ze krijgen zeker een plekje op mijn website. Na terugkomst van onze vakantie in Duitsland, lagen er natuurlijk weer een paar kilo knallers aan...

Simpele courgette soep recept

De courgettes vliegen me op het moment weer om de oren, en ik heb al heel veel courgette recepten gemaakt deze zomer. Maar courgette soep was nog niet in mij opgekomen. Nu de temperaturen weer wat omlaag zijn gegaan gaat een courgette soep er wel weer in. En dat stond...

Welk fruit in een kleine tuin

Eerder schreef ik al een blog over 7 makkelijk te kweken groentes in potten. Wat handig is voor een kleine tuin. Maar hoe zit het met fruit in een kleine tuin. In mijn blog welk fruit in een kleine tuin leg ik je graag uit welke fruitsoorten geschikt zijn om te kweken...

Aardbeien fruit leer maken

Aardbeien fruit leer maken is niet moeilijk om te maken en ik vind het een leuk klusje om te doen. Fruitleer is een lekkere en een gezonde snack voor kinderen, maar ook zelf kan ik het erg waarderen. In dit recept gebruik ik alleen aardbeien voor het maken van het...

Aardbeien Mango chutney

Welkom bij dit uitgebreide recept voor het zelf inmaken van aardbeien mango chutney! Deze week had ik het geluk om maar liefst 1 kg sappige aardbeien uit mijn eigen moestuin te oogsten. Er gaat niets boven de smaak van versgeplukte aardbeien, en wat is een betere...

Vlierbloesem siroop maken

Vlierbloesem siroop maken is makkelijk om te doen en het is een heerlijk verfrissend drankje in het voorjaar of de zomer. Het heeft een hele specifieke smaak die niet makkelijk te omschrijven is. Maar wij vinden vlierbloesem siroop erg lekker en maken het dan ook...

Alle planten staan in de grond!

Eindelijk de kratten met planten zijn leeg, overgebleven planten weg gegeven en een aantal voor de zekerheid nog even in een grotere pot gezet. Want we hebben na de ijsheilige nog behoorlijk last gehad van koude nachten. En niet alle planten zijn daar van gecharmeerd....

Aardbeien Vanillejam

Een heerlijke combinatie is deze aardbeien vanillejam! Heerlijk om eens te maken en te variëren op basis aardbeienjam of aardbeien rabarber jam. Nu de aardbeien weer langzaam beginnen te kleuren en we al wat aardbeien op onze moestuin hebben kunnen oogsten. Ben ik...

Basis Aardbeienjam inmaken

Vorige week konden we de allereerste aardbei oogsten, een mooie knalrode aardbei. Dit weekend konden we al een half bakje oogsten. Wij kijken dus heel erg uit naar de komende weken waarop we hopelijk volop bakken met aardbeien kunnen oogsten. Want laten we eerlijk...

Tomaten kruiden jam

Tomaten jam is niet het eerste wat in me opkomt als ik de eerste oogst tomaten heb. Alleen vorig jaar hadden we zo'n enorme tomaten oogst dat ik meer dan genoeg had om eens iets anders te proberen. Afgelopen weekend planten we de tomaten uit en had ik dus zo'n potje...