Aardbeien fruit leer maken is niet moeilijk om te maken en ik vind het een leuk klusje om te doen. Fruitleer is een lekkere en een gezonde snack voor kinderen, maar ook zelf kan ik het erg waarderen. In dit recept gebruik ik alleen aardbeien voor het maken van het fruitleer, maar je kunt ook
Categorie archieven: Blog 2023
Welkom bij dit uitgebreide recept voor het zelf inmaken van aardbeien mango chutney! Deze week had ik het geluk om maar liefst 1 kg sappige aardbeien uit mijn eigen moestuin te oogsten. Er gaat niets boven de smaak van versgeplukte aardbeien, en wat is een betere manier om ervan te genieten dan ze te verwerken
Vlierbloesem siroop maken is makkelijk om te doen en het is een heerlijk verfrissend drankje in het voorjaar of de zomer. Het heeft een hele specifieke smaak die niet makkelijk te omschrijven is. Maar wij vinden vlierbloesem siroop erg lekker en maken het dan ook graag. Het is ook niet moeilijk om deze siroop te
Eindelijk de kratten met planten zijn leeg, overgebleven planten weg gegeven en een aantal voor de zekerheid nog even in een grotere pot gezet. Want we hebben na de ijsheilige nog behoorlijk last gehad van koude nachten. En niet alle planten zijn daar van gecharmeerd. Wat gaat er goed op onze moestuin 1 ding is
Een heerlijke combinatie is deze aardbeien vanillejam! Heerlijk om eens te maken en te variëren op basis aardbeienjam of aardbeien rabarber jam. Nu de aardbeien weer langzaam beginnen te kleuren en we al wat aardbeien op onze moestuin hebben kunnen oogsten. Ben ik bezig met het kijken wat ik straks met mijn oogst ga doen.
Vorige week konden we de allereerste aardbei oogsten, een mooie knalrode aardbei. Dit weekend konden we al een half bakje oogsten. Wij kijken dus heel erg uit naar de komende weken waarop we hopelijk volop bakken met aardbeien kunnen oogsten. Want laten we eerlijk zijn de aardbeien in de supermarkt zijn niet te betalen. Zoals
Tomaten jam is niet het eerste wat in me opkomt als ik de eerste oogst tomaten heb. Alleen vorig jaar hadden we zo’n enorme tomaten oogst dat ik meer dan genoeg had om eens iets anders te proberen. Afgelopen weekend planten we de tomaten uit en had ik dus zo’n potje tomaten jam mee naar
De laatste tijd krijg ik steeds vaker de vraag wat is makkelijk te kweken in potten of bakken. Wij boffen natuurlijk enorm met onze grote moestuin. Maar ik heb het ook jaren zonder moeten stellen. Begin jij net met moestuinieren in je rijtjeshuis of op je balkon? En wil je weten wat makkelijke groentes zijn
Inmiddels is er hier in huis al volop gezaaid. De meeste paprika’s en pepers zijn verspeend en ook de aubergines en zoete aardappel stekken hebben een plekje in een eigen potje gekregen. De eerste tomaten zijn gezaaid en ook de uien en prei staan boven de grond te pronken. En de ster van dit jaar
Deze bijzondere tomaat heeft niet alleen een mooie diep paarse bijna zwarte kleur, maar ook een unieke smaak. In dit artikel zal ik je alles vertellen over het zaaien, uitplanten en verzorgen van de indigo rose tomaat, en geef ik je ook een paar heerlijke recepten om van deze tomaten te genieten. Het blijft met