Categorie archieven: Moestuin

In het voorjaar, de zomer en ook vaak in het najaar zijn wij als gezin veel te vinden op onze moestuin. Hier schrijf ik van tijd tot tijd blogs over, om jullie mee te kunnen nemen in het fantastische moestuin avontuur.

Komkommer inmaken

pickled cucumbers, homemade preserves, jars-1520638.jpg

Komkommer inmaken het klinkt nog zo voorbarig want ik zaaide vorige week de eerste komkommers voor in potten. Die staan op de tuin in mijn kasje, maar toen ik eergisteren de eerste blaadjes boven de grond zag uitsteken sloeg mijn hoofd al een beetje op hol. En pende ik fanatiek een lijstje neer van wat

Zelf pesto maken

Pesto recept

Zelf pesto maken is niet moeilijk als je weet welke ingrediënten je moet gebruiken. In de zomermaanden kweek ik graag zelf basilicum op onze moestuin. En daar oogst ik vrijwel wekelijks van. Met deze grote hoeveelheden basilicumbladeren kunnen we een mooie hoeveelheid pesto maken. Die we ook bewaren voor de winter. Zodat we in de

Radijs zaaien

food, fresh, good-15475.jpg

Radijs zaaien is super simpel. Het is vrijwel één van de makkelijkste en snelst groeide groente op de moestuin. Vanaf zaaien tot oogsten duurt het tussen de 6-8 weken voordat je smakelijke zelf gekweekte radijzen op je bord hebt liggen. Omdat radijs een kleine plant is kan je er altijd wel ergens een plekje vinden

Boekrecensie #1 eetbare wilde kruiden en planten

Een goed gevulde boekenkast is voor mij een must have. Sommige boeken heb ik meerdere keren letter voor letter gelezen. Andere boeken zijn voor mij fijne naslagwerken. Voor het opkweken van planten, de verzorging en vaak ook voor recepten. Iedere maand zal ik een stukje schrijven over 1 van mijn favoriete boeken. Deze maand is

Samen een vogelhuis maken

Een vogelhuis maken

Chase zijn interesse voor de moestuin neemt de laatste tijd wat af. En tja dat kan ik me wel voorstellen. Vanaf zijn tweede zeul ik hem mee naar de tuin. Inmiddels is het groeien van tomatenplantjes, paprika en peperplanten met de paplepel ingegoten. Zijn interesse in bloemen is wel enorm toegenomen. En dit jaar stond

Appeltaart vulling wecken

Appeltaartvulling wecken

Appeltaart is iets dat ik niet vaak maak, vaak vind ik het teveel werk en een hele taart gaat hier meestal niet op. Tenzij we een verjaardag hebben, dan maken we wel graag appeltaart. Toen ik vorig jaar een grote hoeveelheid appels had moest daar iets mee. Dus ik maakte appeltaartvulling, en wat is dat

Verhoogde moestuinbak maken van pallethout

Verhoogde moestuinbakken maken

Vorig jaar viel het besluit er gaan verhoogde moestuinbakken komen. De moestuin is vaak nat, het grondwater staat er snel hoog. En bij een natte zomer zoals vorig jaar blijven staan sommige delen van de tuin blank. Iets waar ik na de zomer van vorig jaar helemaal klaar mee was. We hebben geweldige voedzame kleigrond,

De stap zetten naar zelfvoorzienend leven

Zelfvoorzienend leven

Een boerderij met een grote lap grond, het is nog steeds mijn droom. En ik weet dat vele met mij een zelfde droom hebben. Maar als dat financieel niet kan, wat zijn dan de mogelijkheden. Je kan je droom natuurlijk in de ijskast parkeren, en wachten tot er genoeg geld komt aanwaaien om wel die