Courgette kroketjes

Snel naar recept

Kolokithokefs in het Grieks of in het Nederlands courgette kroketjes. Makkelijk om te maken en ook eenvoudig om in te vriezen. Vind je ze dus lekker maak dan de volgende keer een grote lading, vries ze in. En telkens als je trek heb in een lekkere en wat gezondere snack kan je er een aantal bakken!

Geweldig met kinderen

De courgette kroketjes zijn ideaal voor kinderen, ze zien eruit als een snack, en dat zijn ze natuurlijk ook. Maar wel een gezonde snack met groente. Chase heeft fases (zoals alle kinderen) en in die fases is hij vaak eenkennig met eten. Op het moment heeft hij een verslaving aan druiven, bakken gaan er doorheen per week. Gelukkig begint hij nu ook weer te zeggen dat hij wel weer aardbei en komkommer lust. Waar hij de afgelopen maanden een afkeer van had. En ik moet eerlijk zeggen dat ik het wel herken. In de zomer zijn er bergen courgettes, aardbeien en komkommer. Ik beken eerlijk dat ik deze winter misschien 2 keer een courgette heb gekocht. Want ik kon ze even niet meer zien. Maar we moeten er weer aan geloven, want de eerste courgettes zijn gezaaid. En de recepten wil ik de komende weken in rap tempo online hebben. Voor jullie, maar ook voor mezelf zodat ik mijn favoriete courgette recepten hier heb.

Veel liefs
Aardbeien fruit leer maken

Aardbeien fruit leer maken is niet moeilijk om te maken en ik vind het een

Aardbeien Mango chutney

Welkom bij dit uitgebreide recept voor het zelf inmaken van aardbeien mango chutney! Deze week

Vlierbloesem siroop maken

Vlierbloesem siroop maken is makkelijk om te doen en het is een heerlijk verfrissend drankje

Alle planten staan in de grond!

Eindelijk de kratten met planten zijn leeg, overgebleven planten weg gegeven en een aantal voor

Aardbeien Vanillejam

Een heerlijke combinatie is deze aardbeien vanillejam! Heerlijk om eens te maken en te variëren

Basis Aardbeienjam inmaken

Vorige week konden we de allereerste aardbei oogsten, een mooie knalrode aardbei. Dit weekend konden

Tomaten kruiden jam

Tomaten jam is niet het eerste wat in me opkomt als ik de eerste oogst

7 makkelijk te kweken groentes in potten

De laatste tijd krijg ik steeds vaker de vraag wat is makkelijk te kweken in

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *