jan
Blogs 2022, Knoflook recepten, Recepten
Knoflook invriezen
Knoflook invriezen is handig als je een grote hoeveelheid hebt. Ik had nog behoorlijk wat oogst van afgelopen zomer liggen. En zo rond januari is de periode dat de knoflook vaak weer gaat uitlopen in de keuken. En dat was ook dit jaar het geval. Van een deel heb ik zelf knoflookpoeder gemaakt. Het overige deel van de knoflook wilde ik in vriezen.
Hele teentjes knoflook invriezen
Om mijn knoflook oogst toch nog gewoon te kunnen gebruiken gaat deze de vriezer in. Maak de teentjes schoon. Leg ze los van elkaar op een bord en zet deze in de vriezer. Door de knoflook teentjes eerst los te bevriezen plakken ze niet aan elkaar als je ze in een zak overdoet. Zo kan je makkelijk een los teentje pakken. Zodra de teentjes volledig bevroren zijn kan je ze overdoen in een diepvrieszak of diepvries bak.
Hoe lang kan je knoflook in de vriezer bewaren
Knoflook kan je circa 4 maanden in de vriezer bewaren. Daarna gaat de kwaliteit van de ingevroren knoflook achteruit. Mocht je na 4 maanden in de vriezer nog knoflook over hebben dan zou je hier knoflookpoeder of knoflook vlokken van kunnen maken.
Bevroren knoflook gebruiken
Een teentje knoflook ontdooid vrij snel, dus je hoeft het niet lang van te voren uit de vriezer te halen. Heb je de knoflook snel nodig dan kan je deze even onder warm water houden om het teentje snel te laten ontdooien.
Aardbeien fruit leer maken
Aardbeien fruit leer maken is niet moeilijk om te maken en ik vind het een
jun
Aardbeien Mango chutney
Welkom bij dit uitgebreide recept voor het zelf inmaken van aardbeien mango chutney! Deze week
jun
Vlierbloesem siroop maken
Vlierbloesem siroop maken is makkelijk om te doen en het is een heerlijk verfrissend drankje
jun
Alle planten staan in de grond!
Eindelijk de kratten met planten zijn leeg, overgebleven planten weg gegeven en een aantal voor
mei
Aardbeien Vanillejam
Een heerlijke combinatie is deze aardbeien vanillejam! Heerlijk om eens te maken en te variëren
mei
Basis Aardbeienjam inmaken
Vorige week konden we de allereerste aardbei oogsten, een mooie knalrode aardbei. Dit weekend konden
mei
7 makkelijk te kweken groentes in potten
De laatste tijd krijg ik steeds vaker de vraag wat is makkelijk te kweken in
apr
