Koken Met Wilde Kruiden

In het boek Koken met wilde kruiden van Susanne HANSCH worden de lezers meegenomen op een culinaire ontdekkingsreis vol met verrassende smaken en creatieve gerechten. Het boek is niet alleen een bron van inspiratie voor de liefhebbers van de natuur, maar voor iedereen die houdt van lekker eten en experimenteren in de keuken.

Het boek begint met een uitgebreide uitleg over hoe je verschillende soorten wilde kruiden kunt herkennen, oogsten, bewaren en in de perken houden in je tuin. Vervolgens worden de lezers getrakteerd op een scala aan heerlijke recepten met eetbare wilde planten. Van brandnetelballetjes en klaverrisotto tot akkerkoolmuffins en rakettabouleh met cranberry's, het boek staat vol met smakelijke gerechten die je laten watertanden.

Wat dit boek zo nuttig, leuk en interessant maakt, is dat het niet alleen een kookboek is, maar ook een bron van kennis over de natuur en haar culinaire mogelijkheden. Het boek is geschikt voor iedereen die geïnteresseerd is in wilde kruiden en hun culinaire toepassingen. Of je nu een ervaren kok bent of een beginner, dit boek biedt voor ieder wat wils.

Koken met wilde kruiden is nu verkrijgbaar bij Boek Club en wij kunnen het van harte aanbevelen. Het is een prachtig vormgegeven boek met mooie foto's en duidelijke instructies. Het is een boek dat je keer op keer uit de kast zult halen om nieuwe gerechten uit te proberen en te genieten van de heerlijke smaken van de natuur.