Pitten en zaden crackers zelf maken

Pitten en zaden crackers zelf maken

door | jun 3, 2022 | Blogs 2022, Recepten | 0 Reacties

Snel naar recept

Dit recept voor pitten en zaden crackers en een favoriet recept uit de tijd dat ik volledig volgens het Paleo dieet at. En ondanks dat ik niet meer 100% Paleo eet komen deze crackers nog regelmatig uit onze oven. Ze zijn erg lekker, zeer geschikt als snack maar ook erg lekker bij de lunch.

Een goed alternatief als broodvervanger

Wil jij geen of weinig brood eten maar heb je bij de lunch of het avond eten toch iets nodig wat knapperig en hartig is? Dan zijn deze crackers een goed alternatief! Ze zijn lekker knapperig en hartig waardoor je de pitten en zaden crackers lekker kunt eten bij de lunch. Maak er bijvoorbeeld zelfgemaakte hummus of pesto bij. Ze zijn ook erg lekker bij een salade of bij de soep. In de salade breek ik ook wel eens een cracker stukjes als vervanging voor croutons.

Maak deze crackers vegan

Volg jij een vegan lifestyle of wil je dierlijke producten meer laten staan, dat kan ook met dit recept. Het ei kun je namelijk prima weglaten. Ik vindt het mengsel wel wat fijner mengen met een ei erdoor. Maar ik heb ze ook regelmatig zonder ei gemaakt. Wil je de pitten en zaden crackers nog wat extra smaak geven dan kun je kruiden zoals tijm of rozemarijn toevoegen. Op deze manier zijn ze ook geschikt als snack.

De crackers bewaren

De crackers kun je een aantal dagen bewaren in een luchtdichte container. Ze hebben soms de neiging om wat slap te worden. Ze weer even kort in de oven doen maakt ze weer lekker knapperig.


Veel liefs

 

0 reacties

Trackbacks/Pingbacks

  1. Hummus Recept - DeeDaDo - […] snel een hummus bij de hand als dip voor groente, voor op een broodje of voor op een zelfgemaakte…
  2. Zelf Pesto Maken En Bewaren - DeeDaDo - […] zonde. En de tweede reden pesto eten wij vaak rauw op een zelfgemaakte amandelmeel cracker of een zadencracker. Uit…

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hartige courgette wafels met kaas

Dit jaar maakte ik voor het eerst hartige courgette wafels met kaas, en mensen kinderen wat zijn deze wafels heerlijk! Dus ze krijgen zeker een plekje op mijn website. Na terugkomst van onze vakantie in Duitsland, lagen er natuurlijk weer een paar kilo knallers aan...

Simpele courgette soep recept

De courgettes vliegen me op het moment weer om de oren, en ik heb al heel veel courgette recepten gemaakt deze zomer. Maar courgette soep was nog niet in mij opgekomen. Nu de temperaturen weer wat omlaag zijn gegaan gaat een courgette soep er wel weer in. En dat stond...

Welk fruit in een kleine tuin

Eerder schreef ik al een blog over 7 makkelijk te kweken groentes in potten. Wat handig is voor een kleine tuin. Maar hoe zit het met fruit in een kleine tuin. In mijn blog welk fruit in een kleine tuin leg ik je graag uit welke fruitsoorten geschikt zijn om te kweken...

Aardbeien fruit leer maken

Aardbeien fruit leer maken is niet moeilijk om te maken en ik vind het een leuk klusje om te doen. Fruitleer is een lekkere en een gezonde snack voor kinderen, maar ook zelf kan ik het erg waarderen. In dit recept gebruik ik alleen aardbeien voor het maken van het...

Aardbeien Mango chutney

Welkom bij dit recept voor het zelf inmaken van aardbeien mango chutney! Deze week had ik het geluk om maar liefst 1 kg sappige aardbeien uit mijn eigen moestuin te oogsten. Er gaat niets boven de smaak van versgeplukte aardbeien, en wat is een betere manier om ervan...

Vlierbloesem siroop maken

Vlierbloesem siroop maken is makkelijk om te doen en het is een heerlijk verfrissend drankje in het voorjaar of de zomer. Het heeft een hele specifieke smaak die niet makkelijk te omschrijven is. Maar wij vinden vlierbloesem siroop erg lekker en maken het dan ook...

Alle planten staan in de grond!

Eindelijk de kratten met planten zijn leeg, overgebleven planten weg gegeven en een aantal voor de zekerheid nog even in een grotere pot gezet. Want we hebben na de ijsheilige nog behoorlijk last gehad van koude nachten. En niet alle planten zijn daar van gecharmeerd....

Aardbeien Vanillejam

Een heerlijke combinatie is deze aardbeien vanillejam! Heerlijk om eens te maken en te variëren op basis aardbeienjam of aardbeien rabarber jam. Nu de aardbeien weer langzaam beginnen te kleuren en we al wat aardbeien op onze moestuin hebben kunnen oogsten. Ben ik...

Basis Aardbeienjam inmaken

Vorige week konden we de allereerste aardbei oogsten, een mooie knalrode aardbei. Dit weekend konden we al een half bakje oogsten. Wij kijken dus heel erg uit naar de komende weken waarop we hopelijk volop bakken met aardbeien kunnen oogsten. Want laten we eerlijk...

Tomaten kruiden jam

Tomaten jam is niet het eerste wat in me opkomt als ik de eerste oogst tomaten heb. Alleen vorig jaar hadden we zo'n enorme tomaten oogst dat ik meer dan genoeg had om eens iets anders te proberen. Afgelopen weekend planten we de tomaten uit en had ik dus zo'n potje...